14.8 C
Zrenjanin
Tuesday, May 24, 2022
Naslovna ZR caffe ''Tako sam naučena od malena''- Nedeljni banatski ručak mlade porodice.

”Tako sam naučena od malena”- Nedeljni banatski ručak mlade porodice.

I svake nedelje isto.
Nedelja.
Dan kad mogu da spavam dokle hoću, da razvlačim kafu dva sata,da odgledam neki lep film na primer, da sedim u svom dvorištu…
Ne.
Svake nedelje ustanem rano (danas u 07:30), upalim šporet, stavim šerpu i krenem:
Prvo ljuštim šargarepu, luk, paštrnak, peršun, krompir, isečem pile i pristavim supu.
Naravno, nedeljom se sprema Banatski ručak.
Supa (sa DOMAĆIM maminim rezancima) rinflajš, bareni krompir, sos od paradajza, varivo, pohovano meso… kolače sam spremila juče.
A ne moram! Moji bi jeli bilo šta, nisu zahtevni.
Kad je ručak gotov, razvučem beli stoljnjak, svima plitki i duboki tanjir, kašika s desne a viljuška i nož s leve strane.
Supu u činiju a ostalo na ovale i onda polako, bez žurbe, uz priču, uvek svi za stolom i krenemo redom.
Tako sam naučena od malena.
Nedeljni ručak da se lepo obavi i onda može ko šta hoće. Sećam se da me je to (kad sam bila mala) nekad i smaralo ali…udje u krv.
Sad se svaki put kad stavljam supu setim detinstva! 
Sad, nedeljom ako nam kuća rano ne zamiriše na ručak…ko da nije nedelja.
A najmilije mi je što moji ukućani nedeljom nikad ne pitaju “ŠTA ima za ručak” nego “KAD će supa,gladni smo”
To je to! 😉

S.Cicmil

PRATITE NAS

21,449FanovaLajkuj
729PratilacaZaprati
312PratilacaZaprati
Zrenjanin
clear sky
14.8 ° C
14.8 °
14.8 °
68 %
1kmh
0 %
Mon
28 °
Tue
27 °
Wed
20 °
Thu
22 °
Fri
22 °

Popularne vesti

Čvarak fest – Još jedna odlična prilika za politiku?

Dok su građani u velikom broju hrlili ka Mužlji, prigradskom naselju Zrenjanina u potrazi za domaćim specijalitetima, pogotovo sveže ispečenim čvarcima, rakijom, sušenim mesom...

Građanski preokret: Podržavamo političke promene

Građanski preokret, nevladina organizacija iz Zrenjanina održala je sednicu skupštine  17.februara 20222, na kojoj je između ostalog izabrala i novo rukovodstvo. U saopštenju se navodi...

Čenta: Asfaltiranje ulica i stolarija za školu

U okviru programa kompanije NIS - Zajednici zajedno, jedan od projekata na teritoriji Grada Zrenjanina za koji su izdvojena sredstva u 2021. godini realizuje...

Festival Čvaraka i domaće rakije po deseti put za vikend u Mužlji

Jubilarni, deseti po redu, “Festival čvaraka” biće održan u subotu 19. februara na stadionu “Lehela” u Mužlji kraj Zrenjanina. -Želimo da posetiocima predstavimo seoski i...