0.6 C
Zrenjanin
Friday, March 29, 2024
Naslovna ZR caffe Recept: Rezanci od tikvica sa belim mesom

Recept: Rezanci od tikvica sa belim mesom

Potrebno je:

– 1 kašika maslinovog ulja

– 20 kg pilećih prsa

– 1 do 2 češnja belog luka

– 1 manja glavica luka

– 300 g pasirane ili seckane paprike

– 2 srednje tikvice isečene na žilijen

– So, biber

– Sveži ili sušeni bosiljak

Priprema:

1. Najpre iseckajte tikvice na tanke komadiće, a potom svaki komad na trakice (deblje ili tanje) i dobili ste špagete od povrća. Isto tako tikvice možete pretvoriti u trakice i uz pomoć rezača za povrće.

1. U veći, plitki lonac za sos ugrejte ulje, pa dodajte komadiće piletine, so i biber.

2. Piletinu vrlo lagano zapecite (dok ne pobeli) i dodajte iseckani crni i beli luk.

3. Sve zajedno kuvajte dok luk ne omekša i postane proziran pa dodajte papriku.

4. Ostavite da se zakuva i potom smanjite vatru i ostavite da se lagano krčka oko pet minuta.

5. Dodajte bosiljak, po potrebi još soli i bibera i kuvajte još oko pet do 10 minuta sve dok se sos ne zgusne.

6. Na kraju, u sos ubacite tikvice, pa ih još par minuta prokuvajte dok ne postanu ‘al dente’.

Saveti:

– Špagete možete servirati posipane s malo parmezana i uživajte u ukusnom dijetalnom obroku.

– Špagete od tikvica na ovaj način možete kombinovati sa svim sosevima koje ste dosada pravili uz klasičnu testeninu.

– Umesto da ih odmah ubacite u sos, tikvice možete skuvati posebno u slanoj vodi te servirati prelivene sosom.

[td_block_social_counter custom_title=”PRATITE NAS” facebook=”zrenjaninskevesti” twitter=”z1infovesti” instagram=”z1info” manual_count_youtube=”#” style=”style5 td-social-boxed” open_in_new_window=”y”]
Zrenjanin
light snow
0.6 ° C
0.6 °
0.6 °
83 %
4.1kmh
100 %
Fri
1 °
Sat
4 °
Sun
3 °
Mon
5 °
Tue
7 °

Popularne vesti

I Zrenjanin ”uvozio” birače?

Glasači iz Iriga i Sremskih Karlovaca su na dan izbora organizovano dovedeni na glasanje u Zrenjanin, rekli su za N1 info iz koalicije "Srbija...

SNS Zrenjanin: izbori protekli u fer i demokratskoj atmosferi

Predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević izjavio u Jutarnjem programu TV Prva da je stranka na čijem je čelu zadovoljna izbornim rezultatima, navedeno je...

PUF kao posmatrač izbornih neregularnosti u Zrenjaninu

Tokom izbornog dana na nedavno održanim izborima članstvo Promena u fokusu - PUF je aktivno posmatralo sva izborna mesta koja se nalaze na teritoriji...

Zrenjaninska JKP „Vodovod i kanalizacija“ sprovodi anketu

Ispitivanje zadovoljstva korisnika uslugama JKP „Vodovod i kanalizacija“ sprovodi se od 18. do 31. decembra na teritoriji Grada Zrenjanina. Upitnik se može popuniti elektronski...